L’agriculture régénérative est une philosophie transformative. Passer d’une logique extractive à une approche restaurative qui redonne autonomie et résilience — aux plantes comme aux agriculteurs. Ce que nous mettons en œuvre dans notre domaine est une interprétation concrète de cette philosophie, adaptée à notre sol, notre climat, notre métier de vigneron. Tout commence sous nos […]
Cet hiver, nous avons entrepris un projet de reboisement en amont du Valat de la Crosse, ce ruisseau temporaire qui traverse notre terroir de Bek à Vauvert et achemine les eaux de pluie jusqu’à Gallician. Malheureusement, les pratiques agricoles intensives ont clairsemé la végétation qui stabilisait ses berges et régulait le débit d’eau, entraînant érosion […]
Dans notre quête pour une agriculture durable, 20% de nos terres sont dédiées à la jachère pour favoriser la régénération du sol entre les périodes de culture. Cependant, nos prairies fleuries ne sont pas de simples jachères. Contrairement aux terrains en repos, nos sols sont constamment animés par des cultures de couverture qui maintiennent des […]
Ah, les couverts végétaux… un terme qui semble technique, mais qui est au cœur de nos efforts pour préserver la santé de nos vignes et de notre environnement. Si vous êtes curieux des activités d’automne au Château de Nages, laissez-moi vous emmener dans les coulisses de ce que nous faisons pour prendre soin de nos sols, […]
Après un hiver sec et froid, les pluies abondantes de mars ont permis de recharger les sols, offrant des conditions idéales pour le débourrement des vignes à la fin du mois. En avril, un climat doux et sec a favorisé un démarrage optimal de la vigne. À partir du 27 mai, des pluies régulières ont […]
L’année viticole 2023 s’est avérée être une histoire contrastée, alternant entre la pénurie et la promesse d’une renaissance, révélant l’ampleur des défis qui attend l’agriculture toute entière. Le premier chapitre de ce millésime était marqué par la deuxième année consécutive de sécheresse hivernale persistante, jetant une ombre inquiétante sur les perspectives de récolte. Les quatre […]
Pour nous, la conversion en bio en 2007 ne suffit pas car elle ne permet pas d’atteindre la résilience de la vigne et des écosystèmes. C’est l’arrivée d’Isabel, issue de la 5ème génération, qui apporte au domaine ce changement de perspective: l’agriculture régénérative.Inspiré par les pratiques d’autres vignerons et agriculteurs ici, en France et par l’agriculture régénérative à l’étranger, nous […]
Dans un contexte actuel de sécheresse, cette question fait débat. Les avis, toujours très tranchés, étaient souvent liés à la climatologie et à l’accès à l’eau pour irriguer. Comme toutes les plantes, la vigne a besoin d’eau pour le fonctionnement de sa photosynthèse, afin de constituer ses tissus, alimenter ses fruits et réguler sa température. […]
Le carbone est la base de toute forme de vie sur Terre. Présent dans notre atmosphère sous forme de dioxyde de carbone (CO2), il aide à réguler la température de la Terre, rend toute vie possible. C’est un ingrédient clé de la nourriture que nous mangeons et nous fournit des combustibles fossiles. Puisque notre planète […]
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