Nostre Païs Rouge 2018

En 2018 les vendanges ont joui d’une météo plutôt fraiche et ensoleillée, avec du Mistral et très peu d’humidité. On a pu rentrer des raisins parfaitement sains et avec une très belle maturité. Les rouges sont éclatants de fruit, avec des couleurs moyennement soutenues et des tanins extrêmement soyeux. Les vins du millésime 2018 sont prêts tôt dans un style très séducteur.

Robe

Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez

Pur et complexe, au nez de cerises aux notes subtilement poivrées, de silex, se livrant progressivement à l’aération.

Bouche

Dynamique et veloutée, elle remplit le palais et révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et de mine de crayon. La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et des tanins fins et présents.