Cet hiver, nous avons entrepris un projet de reboisement en amont du Valat de la Crosse, ce ruisseau temporaire qui traverse notre terroir de Bek à Vauvert et achemine les eaux de pluie jusqu’à Gallician. Malheureusement, les pratiques agricoles intensives ont clairsemé la végétation qui stabilisait ses berges et régulait le débit d’eau, entraînant érosion […]
La période des vendanges est derrière nous, avec son rythme intense et ses journées bien remplies. L’hiver marque le retour à une activité plus calme, mais tout aussi cruciale : la taille. Ce travail lent et réfléchi, réalisé pied par pied, est un moment clé dans le cycle de la vigne. Chez nous, c’est aussi […]
Dans notre quête pour une agriculture durable, 20% de nos terres sont dédiées à la jachère pour favoriser la régénération du sol entre les périodes de culture. Cependant, nos prairies fleuries ne sont pas de simples jachères. Contrairement aux terrains en repos, nos sols sont constamment animés par des cultures de couverture qui maintiennent des […]
Ah, les couverts végétaux… un terme qui semble technique, mais qui est au cœur de nos efforts pour préserver la santé de nos vignes et de notre environnement. Si vous êtes curieux des activités d’automne au Château de Nages, laissez-moi vous emmener dans les coulisses de ce que nous faisons pour prendre soin de nos sols, […]
Après un hiver sec et froid, les pluies abondantes de mars ont permis de recharger les sols, offrant des conditions idéales pour le débourrement des vignes à la fin du mois. En avril, un climat doux et sec a favorisé un démarrage optimal de la vigne. À partir du 27 mai, des pluies régulières ont […]
L’année viticole 2023 s’est avérée être une histoire contrastée, alternant entre la pénurie et la promesse d’une renaissance, révélant l’ampleur des défis qui attend l’agriculture toute entière. Le premier chapitre de ce millésime était marqué par la deuxième année consécutive de sécheresse hivernale persistante, jetant une ombre inquiétante sur les perspectives de récolte. Les quatre […]
Pour nous, la conversion en bio en 2007 ne suffit pas car elle ne permet pas d’atteindre la résilience de la vigne et des écosystèmes. C’est l’arrivée d’Isabel, issue de la 5ème génération, qui apporte au domaine ce changement de perspective: l’agriculture régénérative.Inspiré par les pratiques d’autres vignerons et agriculteurs ici, en France et par l’agriculture régénérative à l’étranger, nous […]
Entre nos rangs de vignes, nous faisons pousser du radis… Nous vous expliquons pourquoi. «Le radis chinois», également connu sous le nom de daikon ou de radis blanc, est un légume-racine couramment utilisé dans la cuisine asiatique : les salades, les pickles, les sushis et les ramens. Avec une peau extérieure blanche ou d’un […]
L’hiver est la période propice à la plantation de nouveaux vignobles. « Quoi et comment planter ? » est la question que se pose le vigneron. La réponse dépend de ce que l’on anticipe en matière de climat et de tendance de marché. C’est un exercice complexe, car un vignoble s’établit pour les 30 années […]
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