Lieux Dits
Lou Coucardié
Nostre Païs
Blanc de Blancs
Les Cépages

Costières de Nîmes

novembre 06, 2024

Millésime 2024 : une résilience face à une météo imprévisible

Après un hiver sec et froid, les pluies abondantes de mars ont permis de recharger les sols, offrant des conditions idéales pour le débourrement des vignes à la fin du mois. En avril, un climat doux et sec a favorisé un démarrage optimal de la vigne. À partir du 27 mai, des pluies régulières ont […]

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novembre 16, 2023

La première certification en agriculture régénérative viticole de France

Pour nous, la conversion en bio en 2007 ne suffit pas car elle ne permet pas d’atteindre la résilience de la vigne et des écosystèmes. C’est l’arrivée d’Isabel, issue de la 5ème génération, qui apporte au domaine ce changement de perspective: l’agriculture régénérative.Inspiré par les pratiques d’autres vignerons et agriculteurs ici, en France et par l’agriculture régénérative à l’étranger, nous […]

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juin 05, 2023

Le radis chinois, ami de la vigne

Entre nos rangs de vignes, nous faisons pousser du radis… Nous vous expliquons pourquoi.    «Le radis chinois», également connu sous le nom de daikon ou de radis blanc, est un légume-racine couramment utilisé dans la cuisine asiatique : les salades, les pickles, les sushis et les ramens. Avec une peau extérieure blanche ou d’un […]

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août 29, 2022

Est-ce que les vignes ont besoin d’irrigation ?

Dans un contexte actuel de sécheresse, cette question fait débat. Les avis, toujours très tranchés, étaient souvent liés à la climatologie et à l’accès à l’eau pour irriguer. Comme toutes les plantes, la vigne a besoin d’eau pour le fonctionnement de sa photosynthèse, afin de constituer ses tissus, alimenter ses fruits et réguler sa température. […]

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décembre 22, 2020

Nos Vendanges – Enfin une bonne nouvelle en 2020 !

Nous serons tous heureux de tourner la page «2020» à minuit le 31 décembre, malgré les nombreuses incertitudes qui subsisteront. Alors que tout le monde s’est, à juste titre, concentré sur la perturbation sociale et économique mondiale causée par la pandémie de coronavirus, la récolte de vin 2020 a été extrêmement troublante pour beaucoup de […]

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septembre 28, 2020

La protection de nos sols, tous ensembles.

En ce moment, on entend des appels à un retour à l’agriculture d’antan, plus vertueuse, plus locale, plus humaine.  Je pense que ça nous fait tous rêver.  Pour moi, ce nouveau modèle que nous devons inventer doit s’inspirer des techniques d’antan, s’enrichir des découvertes scientifiques et se calibrer aux avancées technologiques, notamment de la mécanisation. […]

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juillet 08, 2020

La confusion sexuelle en viticulture

Cela fait maintenant plus que 10 ans que nous luttons contre le redoutable ver de grappe sans employer des insecticides (lisez notre article du 24 juin 2011 : Lutte par Confusion Sexuelle sur le site www.chateaudenages.com). Le principe de la lutte par « confusion sexuelle » reste le même, mais les outils et méthodes ont évolué. […]

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mai 18, 2020

La Vie du Domaine au Temps du Covid-19 ?

J’espère que ce billet vous trouvera ainsi que vos proches en bonne santé. Nos vies ont basculé depuis le début du confinement et maintenant il nous faut aller de l’avant. Nous souhaitons comme d’habitude partager avec vous la vie du domaine et comment nous avons dû nous adapter à la nouvelle donne. Depuis le début […]

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septembre 06, 2019

L’improvisation : l’agriculture bio face au changement climatique

Pour rappel, nous sommes vignerons bio et sommes convaincus qu’en plus de produire des vins qui expriment totalement leur terroir, cela aide à lutter contre le changement climatique. « Comment ? » direz-vous. En rehaussant la fertilité du sol sans produits industriels, en réduisant l’émission de gaz à effet de serre, en stockant le carbone dans le sol, […]

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